در پاسخ سوال شما الک نکردن آرد باعث میشود حلوای شما سفت و خشک شود. همچنین اگر حلوا روغن کمی داشته باشد یا هرکدام از مواد مورد نیاز آن کم و زیاد شود، احتمال خشک شدن حلوا بیشتر میشود.
نکته دیگر درباره حلوا خشک شده:
اگر منظور شما از خشک شدن حلوا، پس از پخت آن است، باید روی آن سلفون بکشید. یا بشقاب را در نایلون یا پلاستیک فریزری قرار دهید
